Você pode usar uma ferramenta comercial como o KDETools Zimbra to Outlook PST Converter para transferir o Zimbra para o Outlook PST. Alguns destaques são:
• Outros formatos de arquivo, incluindo MBOX, MSG, EML, EMLX, PDF, HTML e outros, também podem ser transferidos usando esta ferramenta do Zimbra para o Outlook PST.
• Ele extrai todos os dados úteis de e-mail, incluindo Para, Cco, Cc, Enviado, De, Recebido e Anexos, entre outros.
• Sem perder nenhum dado, este software transfere arquivos Zimbra para o Outlook PST sem esforço.
• Este aplicativo também oferece suporte ao Windows Vesrion.
Mais detalhes:
http://www.zimbra-converter.com/